Aktuelles

 

      

Nürnberger...einfach lecker!

spätsommerlich...
Nürnberger Würstchen auf Wirsinggemüse mit Kartoffelpüree

8,50 €

Herbstlich:
..auf Rotkohl mit Kartoffeln und Bratenjus

8,50 €

Unser Jahresklassiker:
...auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree und Senf

7,50 €

Nach Altdeutscher Art:
...auf geschmorten Äpfeln mit herzhaften Bratkartoffeln

7,50 €

Anders
in Scheiben geschnitten und geschmort mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in scharfer Currysauce Pommes Frites

9,00 €

Auch deutsche Gewächse passen zur Wurst

2010er St. Urbanshof-Riesling(Stelvin)

mit gutem Terroir-Ausdruck und ausgefeilter Harmonie. Höchste Winzerqualität. Sehr viel Riesling für den Preis

trocken 11,5% vol., Rz 6,9g/l

Glas 0,2l 6,00 Flasche 0,75l 17,00



Fischgerichte!

Gebratener schottischer Lachs
 auf einer Krabben-Dill-Sauce mit Risotto und
Gemüse

12,80 €

Rotbarschfilet
auf Kapern-Butter-Sauce
mit Salzkartoffeln und Gemüse

11,80 €

Gegrillte Sardinen aus der Bretagne
mit Rosmarinkartoffeln und Salatteller

11,50 €

Skipperteller von drei verschiedenen Fischfilets,
einem Garnelenspieß und Kräuterbutter
köstlich mit Basmatireis und Salatteller

14,50 €


Steak vom Schwertfisch aus Mittelmeer-Fang,
Balsamicojus mit Risotto und feinem Gemüse

18,50 €

Zum Schwertfisch bieten wir korrespondierend:

2008er Lugana von Zenat, halbtrocken DOG 0,2l 7,50 €

Feine Fleischküche

Hähnchenfilet "Bombay"
gebratenes Hähnchenfilet auf Currysauce mit
frittierten Früchten im Kokosmantel und Basmatireis

9,50 €

Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfelringen, Zwiebeln und Kartoffelpüree, frische Salate

13,50 €

Grillteller mit drei versch. Steaks, 1 Würstchen und Bacon
serviert mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln, frische Salate

12,80 €